めん屋龍吉 店長ブログ

この道30年 “ラーメンバカ”魂の雄叫び!

カテゴリ: ラーメン屋、開業

26才の時小松市矢崎町8号線沿いに2号店をオープンオープニングイベントとして元プロボクシング世界チャンピオン“具志堅用高氏”の写真撮影とサイン会合わせて一日限定300食“10円ラーメン”を開催した朝、小松飛行場に“具志堅用高氏”と“チェーン本部”の連中4人を迎えに ...

http://www.cinema-life.net/p160421_umsc/(写真はイメージ)一度や二度ぐらいじゃない信じられないような話だが外看板ホールの明かりを消し厨房の掃除でラストスパートたま~に玄関の鍵を後回しにして掃除に集中しているとすると・・・・すいません・・・小さい男の声暗闇 ...

先日金沢市役所で職員4人殺傷され個人的な事だが23年程前の“恐ろしい”記憶が蘇ったあれは小松国道8号線沿いにある2号店での話平日の夜お店はバイト君と3人でオペレーション8時頃カップルが3組いたのを覚えているそこでいかにも怪しい男1人ご来店寝癖でドン・キング顔負けの ...

もう28年程前とん太のフランチャイジーとして北陸初の豚骨スープと濃厚みそを引っさげ意気込んで店をだしたものの北陸で一番の8番ラーメンとは真逆の味が中々受け入れられずお店は閑古鳥そんな意気消沈なある日あれは、突然だった!!あの伝説の今はなきお昼の超人気番組“笑 ...

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