めん屋龍吉 店長ブログ

この道30年 “ラーメンバカ”魂の雄叫び!

2017年11月

先日の話で、私が無類の袋麺好きなことはお分かり頂いたと思いますそんな、龍一少年を一番トリコにしてしまったのはこの“はかたもんらーめん”です。。何しろ北陸にいて当時“豚骨スープ”は謎の食べ物なんで“スープが白いんやろ”と頭の中は不思議でいっぱいでした。。こ ...

普通子供の頃、スナック菓子を欲しくなるのが言わば“子供らしさ”だと思うが、、、私の場合、小さい子供の時から“袋麺”のインスタンラーメンが好きで(当時のカップラーメンはクオリティーが低く、袋麺とは大きく味に開きがありました)一日一回は食べないと“寝れなくな ...

あれは、約20年前真夏の夜中の3時頃山代温泉の観光客も通りには、いなくなり店が終わりチャリ勤のテッチャンを山代におくるいつものルーティ−ンその深夜明日一日休みのバイトのテッチャンは、ヒマをもてあまし何やら画策『龍ちゃん今からカースタントやろぅ!!!』『車の屋 ...

amazonプライムビデオで滋賀県に気になるラーメン屋を発見^_^滋賀県といえば、ラーメンチェーン来来亭の発祥の地ついでに伝説のサラダパンも^^;さっそく龍吉モ−ビルをぶっぱなし夜6時ひこにゃん彦根城からかなり離れたとこにぽつ〜〜んと・・・なんやら、看板の光が目につき ...

アメリカンエクスプレスの会員に配られる会報誌では、日本で最もおいしいラーメン屋として世界に紹介されている。と言う情報を知り恵比寿駅から徒歩数分、AHURIに到着。。。 一見じみ〜〜な外観扉の“とって”は何やらこだわりの錆塗装ラーメン屋というより雑貨屋さんのイデ ...

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